ORHAN USTANIN YEMEK TARİFİ
 
  ET YEMEKLERİ
  KEBABLAR
  TAVUK YEMEKLERİ
  SEBZE YEMEKLERİ
  AV YEMEKLERI
  KÖFTELER
  ÇORBALAR
  TATLILAR
  PASTALAR KEKLER
  KURABİYELER
  => (KOLAY) TUZLU KURABIYE
  => CEVIZLI KURABIYE
  => ÇATAL
  => ÇIKOLATALI ÇITIR
  => ÇIKOLATALI KURABIYE
  => ÇIKOLATALI-FINDIKLI SPIRALLER
  => DAĞıNıK KURABIYE
  => FERAYIN KURABIYESI
  => FINDIKLI KURABIYE - I
  => FINDIKLI UN KURABIYESI
  => FıSTıK EZMELI VE PIRINÇLI KURA
  => HAŞHAŞLI SIMIT
  => HINDISTANCEVIZLI RULO
  => KAKAOLU ISLAK KURABIYE
  => KAKAOLU MISKETLER
  => KANDİL SİMİDİ
  => KARTOPU
  => KOLAY KURABIYE
  => KOLAY POGAÇA
  => KRALIÇENIN BEŞ ÇAYı KURABIYESI
  => KRISTAL KURABIYE
  => LIKÖRLÜ KURABIYE
  => LOKUMLU KURABIYE
  => LORLU KURABIYE
  => MANTAR KURABIYESI
  => MINI ÇÖREK
  => MINI KURABIYE
  => MUHALLEBILI KURABIYE
  => PEKMEZLI KURABIYE
  => PEYNIRLI KURABIYE
  => PORTAKLALLI ÇÖREK
  => SUSAMLı KURABIYE
  => TUZLU ÇATAL
  => TUZLU KURABIYE
  => UN KURABIYESI
  => ÜZÜMLÜ ÇIKOLATA
  => ÜZÜMLÜ KURABIYE
  PİLAVLAR
  HAMUR İŞLERİ
  DENİZ ÜRÜNLERİ
  GALERİ
  SAKATAT
  MEZELER-ORDÖVLER
  YEMEK ÖLÇÜLERİ
  PÜF NOKTALAR
  Ana Sayfa
  DOLMALAR
  SALATALAR
  YUMURTA YEMEKLERİ
  SANDVİÇ VE KANEPELER
  SOSLAR
  REÇEL-MARMELAT
  Y.BAŞLIKLARI
  DÜNYA MUTFAĞI
  katagori
  YEMEK TARİFİ
  YEMEK NOKTALARI
  AKLINIZDA BULUNSUN
  111
  2323
  KALORİ CETVELİ
  ALI NAZIK-1
  kıssadan hisse
  TAVUK KASEROL
  dene
MANTAR KURABIYESI
MANTAR KURABIYESI
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:vupLc7Ec5Hyh-M:http://img.blogcu.com/uploads/yemedeyanindayat_Resim_407.JPG
MALZEMELER

1 paket tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak pudra şekeri
2 yumurta
2 kaşık yoğurt
3 bardak nişasta
alabildiğince un
kabartma tozu ve vanilya
1 kaşık kakao  
Boş masir bobini


HAZIRLANIŞI

Tereyağı elle yumuşatılır. Çicek yagı ilave edilir. Yumurta, pudra şekeri, yoğurt da katılır iyice karıştırılır. Daha sonra nişasta, bir buçuk bardak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. İyice yoğurulur. Eğer hamur ele yapışıyorsa un ilave edilir. Hamur biraz sert olacak, ele yapışmayacak hal alana kadar yoğurulur. Hamur hazır olunca cevizden biraz büyük toplar yapıp yağlanmış tepsiye sıralanır. Boş masir bobinini kakaoya batırıp topların ortasına bastıralım.Böylece mantarlarımız pişmeye hazır. Önceden ısıtılmış fırına mantarlarımızı koyabiliriz. Üzerinin pembeleşmeden fırından alınması gerekir.

 
  orhan yolcu  
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol