ORHAN USTANIN YEMEK TARİFİ
 
  ET YEMEKLERİ
  KEBABLAR
  TAVUK YEMEKLERİ
  SEBZE YEMEKLERİ
  AV YEMEKLERI
  KÖFTELER
  ÇORBALAR
  TATLILAR
  PASTALAR KEKLER
  KURABİYELER
  PİLAVLAR
  HAMUR İŞLERİ
  DENİZ ÜRÜNLERİ
  GALERİ
  SAKATAT
  MEZELER-ORDÖVLER
  YEMEK ÖLÇÜLERİ
  PÜF NOKTALAR
  Ana Sayfa
  DOLMALAR
  SALATALAR
  YUMURTA YEMEKLERİ
  SANDVİÇ VE KANEPELER
  SOSLAR
  REÇEL-MARMELAT
  => ARMUT MARMELATI
  => AYVA MARMELATI
  => AYVA REÇELİ
  => AYVA REÇELI -I
  => ÇILEK MARMELATI
  => ÇILEK REÇELI
  => ELMA MARMELATI
  => ERIK MARMELATI
  => GREYFURT REÇELI
  => İNCIR MARMELATI
  => KAYıSI MARMELATI
  => KAYISI MARMELATI -I
  => KAYISI REÇELI
  => KIZILCIK EZMESI
  => NARENCIYE MARMELADI
  => PORTAKAL MARMELATI
  => PORTAKAL REÇELI
  => SEFTALI REÇELI
  => ŞEFTALI MARMELATI
  => ÜZÜM REÇELI
  => VIŞNE MARMELATI
  => ZÜRBIYET
  Y.BAŞLIKLARI
  DÜNYA MUTFAĞI
  katagori
  YEMEK TARİFİ
  YEMEK NOKTALARI
  AKLINIZDA BULUNSUN
  111
  2323
  KALORİ CETVELİ
  ALI NAZIK-1
  kıssadan hisse
  TAVUK KASEROL
  dene
KAYıSI MARMELATI
KAYıSI MARMELATI
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:x2icAhiyOxl5wM:http://http://www.enfesyemektarifleri.com/image.php?foto=http://e-lezzet.com/resimler/kayisi-marmelati-2011.jpg&w=275&h=155
MALZEMELER

1 kg şeker
1 kg kuru kayısı
1 adet limonun suyu


HAZIRLANIŞI

Kayısıları bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve kayısıların üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın.
Pişirme işlemi sırasında kayısıları birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Kayısılar iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi kayısı ezmesini, tencereye koyun. Şekeri, pişmekte olan ezmeye azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın.
Marmelat kıvamını bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. İki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken,  kuru kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.
 
  orhan yolcu  
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol