ORHAN USTANIN YEMEK TARİFİ
 
  ET YEMEKLERİ
  KEBABLAR
  TAVUK YEMEKLERİ
  SEBZE YEMEKLERİ
  AV YEMEKLERI
  KÖFTELER
  ÇORBALAR
  TATLILAR
  PASTALAR KEKLER
  KURABİYELER
  PİLAVLAR
  HAMUR İŞLERİ
  DENİZ ÜRÜNLERİ
  => AKDENIZ USULÜ
  => BALIK DOLMASI
  => BIBERLI KARIDES
  => ÇINEKOP PILAKI
  => ÇIROZ (USKUMRU
  => DENIZ MAHSULLERI SUFLE
  => FıRıNDA PALAMUT
  => FIRINDA SEBZELI BALIK
  => GÜVEÇTE KARIDES
  => HAMSI BUĞLAMA
  => HAMSI KUŞU
  => HAMSI TUZLAMA
  => IZGARA TURNA BALIĞI
  => KALAMAR TAVA
  => KEFAL PILAKI
  => KILIÇ ŞIŞ
  => KIREMITTE ALABALIK
  => LEVREK BUĞULAMA
  => LEVREK FILETOSU KAĞITTA
  => MIDYE DOLMA
  => MIDYE PILAVI
  => MIDYE TAVA
  => PALAMUT KÖFTESI
  => SALÇALI USKUMRU
  => SARDALYA KEBABI
  => SAZAN BALIK DOLMASI
  => SEBZELI BALIK
  => SOMON BALIGI TARTAR
  => SOMON BALIĞI
  => SOSLU KILIÇ
  => ŞARAPLI BALIK
  => TON BALIKL ÜÇGENLER
  => USKUMRU DOLMASI
  => SOMON HACHEE
  GALERİ
  SAKATAT
  MEZELER-ORDÖVLER
  YEMEK ÖLÇÜLERİ
  PÜF NOKTALAR
  Ana Sayfa
  DOLMALAR
  SALATALAR
  YUMURTA YEMEKLERİ
  SANDVİÇ VE KANEPELER
  SOSLAR
  REÇEL-MARMELAT
  Y.BAŞLIKLARI
  DÜNYA MUTFAĞI
  katagori
  YEMEK TARİFİ
  YEMEK NOKTALARI
  AKLINIZDA BULUNSUN
  111
  2323
  KALORİ CETVELİ
  ALI NAZIK-1
  kıssadan hisse
  TAVUK KASEROL
  dene
SOMON HACHEE
SOMON HACHEE

MALZEMELER

600 gr somon balığı
2 adet yumurta akı
taze kara biber
4 adet domates
kereviz yaprağı
yeşil soğan
zeytinyağ
roka
tuz


HAZIRLANIŞI

Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fındık rendesini de katıp, iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı birer porsiyon halinde kaselere koyun. Sosu emmesi için buzdolabında 3-4 saat kadar bekletin. Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabağı süsleyin.
 
  orhan yolcu  
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol